Château La Rolière - Brézème
Grand R

Le Grand R de La Rolière est issu des plus vieux plants de syrah plantés au sommet du côteau du clos du Domaine de La Rolière. Il a été élevé 15 mois dans des fûts sélectionnés pour leur qualité. Nous avons choisi la vendange 2017 exceptionnelle par la qualité des raisins – et aussi sa rareté- pour cette première cuvée. On y trouvera la complexité aromatique avec les notes d’épices et de fruits noirs de la syrah. La bouche concentrée en tanins soyeux se termine sur une finale puissante.

Pour lui conserver toute sa richesse nous avons pris le parti de ne pas le filtrer. Il peut donc présenter un léger dépôt.

Vinification

• AOC Côtes-du-Rhône
• Encépagement 100% syrah, élevés partiellement en barriques
• Mise en bouteille au château

Garde

Il s’agit d’un vin de garde qui peut être consommé dès maintenant ou conservé jusqu’à 10 ans.